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Celso Luiz Moretti

Celso Luiz Moretti

Celso Moretti é graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa e possui Especialização em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina. É mestre e doutor em Produção Vegetal pela Universidade Federal de Viçosa. Liderou projetos nacionais e internacionais financiados pelo CNPq, Banco Mundial, Embrapa e iniciativa privada; foi Professor Associado do Departamento de Nutrição Humana da Universidade de Brasília (UnB), Professor Convidado do Departamento de Horticultura da Universidade da Flórida (EUA), Professor Honorário do Departamento de Agroindústria da Universidad Nacional del Santa, Chimbote, Peru e Professor visitante da Faculdade de Engenharia da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Celso foi Chefe-Geral da Embrapa Hortaliças e atualmente é Chefe do Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa.

E-mail: celso.moretti@agriculturasustentavel.org.br

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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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