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Vantagens da comida orgânica são marketing, diz geneticista

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Para a patologista e geneticista de plantas Pamela Ronald, 54, a discussão que ronda alimentos geneticamente modificados é errada.   Ela ajudou a criar uma variedade de arroz que é resistente a inundações e que tem uma produtividade três vezes maior que a usual.   A pesquisadora da Universidade da Califórnia em Davis esteve em São Paulo para uma palestra. Casada com um fazendeiro que produz alimentos orgânicos, ela diz que as pessoas apelam aos orgânicos por conta de um medo antigo e que não tem lógica.   Leia trechos da entrevista:   Folha - A primeira pergunta não é sobre ciência, mas relações públicas: os transgênicos ainda encontram resistência? Pamela Ronald - O consenso científico mundial é que esses alimentos são seguros. A discussão p...

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"Chico Bento e a imagem".

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Terminou com farol baixo o Congresso Brasileiro do Agronegócio, realizado recentemente na capital paulista. Seus participantes ficaram com a impressão de estar discutindo os mesmos problemas há anos, sem avanço na agenda. Percebem o enfraquecimento do Ministério da Agricultura. Parece até que a agricultura não tem importância na vida nacional.   Essa frustração pega longe. Nas fronteiras do Centro-Oeste, onde mais brilha a produção agropecuária, os produtores rurais não conseguem entender por que razão as ferrovias, hidrovias e rodovias nunca saem do papel. Estatísticas são conhecidas e consequências, avalizadas: sem boa logística os ganhos de produtividade dentro da porteira se esvaem pelos tortuosos e esburacados caminhos pós-colheita. Fora os discursos, nada a...

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Índios contemporâneos

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*Por Xico Graziano, Agrônomo, foi secretário de Agricultura e secretário do Meio Ambiente do Estado de São Paulo   A Constituição brasileira deixa claro: pertencem aos índios "as terras que tradicionalmente ocupam, competindo à União demarcá-las". Princípio que nenhuma pessoa civilizada contesta. De onde surgiu, então, esta confusão que anda assustando a sociedade?   É simples explicar: ocorre que certos grupos indígenas estão, com o apoio da Fundação Nacional do Índio (Funai), reivindicando áreas de terra que, há tempos, deixaram de ocupar. Colonizados pelos produtores rurais, tais espaços agrários ajudaram a edificar a nação brasileira. Em alguns casos, a exploração agropecuária ultrapassa 90 anos, com imóveis registrados no cartório de imóveis....

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Caderno Técnico - Revista Cultivar

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A Revista Cultivar produziu encarte técnico especial sobre os limitadores de produtividade em cultivos comerciais, como a soja. Saiba como a incidência de doenças, geralmente causada por fungos, podem prejudicar a produção e como combatê-las. 

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Mofo branco - Sclerotinia sclerotiorum: Genetic Diversity and Disease Control

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  O Brasil acaba de despontar entre os líderes mundiais do estudo moléculas do fungo Sclerotinia sclerotiorum, patógeno causador do MOFO BRANCO, que vem destruindo lavouras em todo o mundo. Para entender melhor a doença que atinge plantações gerando danos de até 70% e ajudar os produtores no manejo mais preciso, o membro do CCAS e pesquisador da Embrapa Luiz Carlos Nasser produziu artigo científico aprofundando-se no tema, em parceria com a também pesquisadora Silvana Petrofeza, da Univ. Fed. De Goiás, que está repercutindo com sucesso em países como EUA, China, Índia e Irã, além do Brasil. O material foi originalmente publicado no livro “The Molecular Basis of Plant Genetic Diversity”, da editora Mahmut.  

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Agrotóxico sem veneno

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  Pragas e doenças ameaçam a produtividade das lavouras em todo o mundo. No combate a esses organismos danosos, produtores rurais recorrem ao uso de defensivos agrícolas, que, por sua vez, afetam o meio ambiente. Seria possível praticar agricultura sem agroquímicos? Dificilmente. No bê-á-bá da agronomia se aprende que um inseto somente pode ser considerado uma praga se causar danos econômicos às plantações. Isso porque, na natureza bruta, folhas e grãos são normalmente mastigados pelos bichinhos, que se reproduzem no limite estabelecido por seus predadores naturais. Quando, por qualquer motivo, se rompe o equilíbrio do ecossistema, altera-se a dinâmica das populações envolvidas naquela cadeia alimentar. Advêm problemas ecológicos. Tudo começou quando, há cer...

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Defensivos Agrícolas: um alerta da Sociedade Brasileira da Ciência das Plantas Daninhas

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  Na longa trajetória que levou o homem das cavernas aos modernos prédios de apartamentos, do uso de pele de animais como vestimentas aos atuais ternos de grife, da carne como fonte básica de alimento às atuais dietas balanceadas, sem dúvida que a descoberta da função geratriz das sementes foi das mais importantes, pois possibilitou ao homem abandonar a condição de nômade e a se fixar na terra, que passou a chamar de sua propriedade, e assim criar raízes e estabelecer família em ambiente permanente e seguro.   A partir desse evento, o homem passou a cultivar, colher, comer e guardar o excedente, refazendo o processo a cada ciclo. Na medida em que evoluía, o homem melhorava o processo e procurava colher cada vez mais e melhor, até porque a família crescia, os vizinh...

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Potássio no solo em conseqüência da adubação sobre a palha de milheto e chuva simulada

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Confira aqui esse artigo escrito com participação do conselheiro do CCAS Ciro Antonio Rosolem.

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Anuário CCAS 2012

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Aqui você confere todos os artigos produzidos mês a mês pelos conselheiros do CCAS no ano de 2012 e a participação do conselho nos eventos do setor.

Atualizações

Referências

www.agricultura.gov.br

Ministério da Agricultura - Portal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br

Embrapa - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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