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O pessoal lá de Guaxupé, onde tem a Cooxupe, a maior cooperativa de café do mundo, inventou uma cerveja diferente. Claro, que tem malte, lúpulos, leveduras, mas tem também café. Chama-se Zug Bier, a Zug Café, é uma cerveja tipo lager escura e vem com forte aroma de café.
Uma ideia original, criativa e muito inteligente. Afinal o Brasil, maior produtor e exportador mundial de café, precisa e deve ter vários produtos derivados dessa nobre bebida.
Experimentamos aqui na Redação da Jovem Pan e aprovamos. Cerveja com café. Em época de crise, só a criatividade salva e, além do cafezinho, agora no happy hour uma cerveja artesanal de café. E tem também de rapadura. O produtor Antonio Augusto Netto, lá de Guaxupé, está de parabéns.
