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01/04/2016 - Coisas do Brasil
Estava outro dia assistindo TV e vi uma notícia sobre a presença de residual químico em alguns alimentos. Um assunto recorrente, já visto outras tantas vezes e sem disso evoluir uma solução consistente. Daí comece...

22/02/2016 - Certificação Sensorial: um passo além da rastreabilidade
Em viagem pela Europa, numa região chamada Francia Corta, na Itália, ao lado de Brescia, são produzidas uvas especiais que se transformam em vinhos e destilados, grapas fantásticas como uma degustei chamada Acquavite...

16/02/2016 - Modernidade do agronegócio global
Por José Luiz Tejon Megido, Conselheiro Fiscal do Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS), Dirige o Núcleo de Agronegócio da ESPM, Comentarista da Rádio Jovem Pan. Uma pesquisa realizada pela Monday...

29/01/2016 - Menor consumo de carne pode piorar o aquecimento global
Boa parte das emissões de gases de efeito estufa tem sido atribuída à pecuária. Na verdade os números chegam a 15% das emissões totais. Há gente que diz que a pecuária estaria emitindo mais que carros, caminhões...

21/01/2016 - A bruxa ainda está solta
Um fazendeiro, considerado rico, procurou um amigo para falar-lhe de um assunto delicado. ?Estou precisando de dinheiro e confio na nossa velha amizade, na certeza de que você vai me ajudar?, disse o fazendeiro. O amigo...

16/12/2015 - A conferência do clima e o agronegócio
Terminou o COP 21, a Conferência da ONU sobre o Clima, em Paris. Foi estabelecido o marco legal para ações de combate às mudanças climáticas, a fim de conter o aquecimento global a 1,50C até 2100, em documento sub...

15/12/2015 - Pé no chão, sim. Medo não.
A exportação de uma tonelada de grãos gira em torno de US$ 430, atualmente, enquanto o embarque do mesmo volume de carne representa mais de US$ 1,7 mil. Olhando para o futuro, essa relação de retorno já demonstra b...

07/12/2015 - Brasil está com a ficha suja na OIC - Organização Internacional do Café
Parece piada, mas o governo brasileiro não pagou a conta, ou seja, as suas taxas, que deveriam ser pagas para a Organização Internacional do Café, em Londres, representando 77 países. A vergonha cresce de tamanho po...

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