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18/12/2023 - Os consumidores da geração Z: impacto no agronegócio
Podem ser hábitos completamente novos, ressuscitação ou ressignificação de hábitos que estavam esquecidos, ou que já existiam, mas que tinham baixa penetração....
13/12/2023 - Por que consumir alimentos funcionais?
Associar nutrição e saúde ? os alimentos funcionais - é uma ilação óbvia, tanto que não se trata de algo efetivamente original. Muitos alimentos, tradicionalmente consumidos pela população, possuem característ...
27/11/2023 - Carne vermelha e saúde
A literatura médica registra estudos com dispersão de resultados, alguns contraditórios ou antagônicos, relativos ao consumo de carne vermelha e problemas de saúde como doenças cardíacas, acidentes vasculares cere...
23/11/2023 - Tejon, conselheiro do CCAS, anuncia pré-venda de livro que conta como o Agro tem se reinventado e traz ideias inovadoras
No dia 24/11, o conselheiro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS), José Luiz Tejon Megido, em parceria com Victor Megido, Marcos Zanini e Sonia Chapman, lançam a pré-venda do aguardado livro "Agroconsciente...
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16/11/2023 - Receituário agronômico: uma ferramenta para o aumento da produtividade e da sustentabilidade na agricultura.
A agricultura brasileira é uma das mais competitivas e diversificadas do mundo, produzindo alimentos, fibras, energia e biocombustíveis para o mercado interno e externo. ...
10/11/2023 - Conselho Científico Agro Sustentável apoia iniciativas da Andav em seu 33º aniversário
No mês de outubro, no dia 18, quando o Brasil comemorou o Dia Nacional do Distribuidor de Insumos Agrícolas e Veterinários, a Associação Nacional dos Distribuidores de Insumos Agrícolas e Veterinários (Andav) orga...
03/11/2023 - Novos alimentos
No futuro imediato, diversos alimentos chegarão às nossas mesas com novas características. Falamos de alimentos funcionais, mais nutritivos e com propriedades benéficas à saúde, obtidos com as novas ferramentas da ...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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