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05/11/2020 - Agronegócio: importância da ciência e da tecnologia.
Sabemos que o Brasil tem um papel fundamental em levar alimentos para o mundo, mas será que sempre foi assim? Nesse artigo vemos a importância de se investir em ciência e tecnologia no agronegócio. Acompanhe!...
18/09/2020 - Brasil produz alimentos para o mundo com segurança
Uma pergunta sempre pairava no ar quando o assunto era produção de alimento em nível mundial: o Brasil consegue produzir alimentos para todo o país e ainda exportar para mais de 1,2 bilhão de habitantes em todo o mu...
09/07/2020 - Beliscos após a tempestade.
O lançamento de snacks no mercado tem uma taxa de sucesso ao redor de 60%, nível superior a qualquer outra categoria de alimento. Por sua própria natureza, o snack tem chance maior de impacto pela forma, sabor, inova...
21/05/2020 - Agricultura e o coronavírus
Vivemos um momento histórico. A novidade é a Pandemia causada pelo novo coronavírus, preocupação geral de todos os segmentos da sociedade. O receio e o medo levaram a população à reclusão, a proteger-se por más...
21/05/2020 - Covid e alimentos: o leite como importante fonte de suprimentos para o combate
Em tempos de pandemia, muitas dúvidas surgem em relação à como fortalecer o sistema imunológico, aquele que ataca os microrganismos causadores de doenças, como o vírus da Covid-19. Um sistema de defesa robusto tem...
11/02/2020 - Brasil produz alimentos vegetais sem resíduos de pesticidas
Em dezembro de 2019, foram divulgados pelos Ministérios da Saúde e da Agricultura os resultados das análises de resíduos de pesticidas em alimentos de origem vegetal produzidos no Brasil. Os resultados mostraram que ...
12/12/2019 - E o PIB do Brasil?
Crescemos 0,6% no terceiro trimestre frente ao trimestre anterior. Não importa discutir se foi ?pibinho? ou ?pibão?, o que vale é a boa reflexão. Tem se falado muito de que para impactarmos pra valer o PIB do Brasil,...
09/10/2019 - O que torna o vento forte é a sua constância
O consumo de hortifrutis vem crescendo, como mostram pesquisas do Ministério da Saúde. Mais da metade dos brasileiros (56%) têm índice de massa corporal acima do ideal, pelos padrões da Organização Mundial da Saú...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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