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04/04/2024 - Pólen apícola, um alimento funcional
O pólen apícola é o resultado da aglutinação do pólen das flores, utilizando néctar e substâncias salivares das abelhas. O seu uso como alimento ou medicamento, é milenar, havendo registros de seu consumo pelas ...
28/03/2024 - Radar sanitário de abril de 2024
Enrico Ortolani traz nessa coluna o radar sanitário de abril de 2024....
27/03/2024 - Lidia Cristina Jorge dos Santos, do CCAS, está entre as advogadas mais admiradas de 2024
Lidia Cristina Jorge dos Santos, destacada membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e renomada advogada especialista em Direito e Agronegócio, foi nomeada uma das advogadas mais admiradas no prestigiado r...
21/03/2024 - Mortalidade embrionária, como diminuí-la!
Neste artigo, Enrico Ortolani fala sobre a mortalidade embrionária de bovinos e como diminuí-la....
07/03/2024 - Subsídios agrícolas: Brasil x mundo
Tempo houve em que agricultores brasileiros recebiam diversos subsídios, em especial nas taxas de juros de crédito agrícola (bit.ly/3uRUpEw). Pois esse tempo passou e hoje é um registro histórico, qu...
29/02/2024 - O que o Brasil ganha ou perde com a nova lei dos pesticidas?
No final do ano passado o congresso nacional aprovou, após mais de 20 anos de debates, avanços e alguns retrocessos, a Lei nº 14.785, de 27 de dezembro de 2023. O objetivo é dar mais agilidade aos processos de regist...
23/02/2024 - Antônio Márcio Buainain é o novo membro do CCAS, trazendo expertise em Agricultura Sustentável
O Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) anunciou um novo membro, destacando ainda mais seu compromisso com a excelência e a transparência na abordagem de questões relacionadas à agricultura sustentável. AntÃ...
21/02/2024 - A Europa moldará o comércio internacional?
Atuar no mercado internacional nunca foi para amadores. Entrementes, está ficando difícil até para setores altamente profissionalizados. Multiplicam-se as exigências de sustentabilidade para atuar no mercado, que com...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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