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08/02/2018 - Espelho de eficiência
As cadeias produtivas do agronegócio aparecem com destaque em um estudo realizado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), produzido para avaliar o grau de competitividade e preparo do setor industrial brasilei...
12/01/2018 - Vacina genética
Desde 2015, fala-se sobre o avanço rápido do uso de tecnologias de edição de genes em programas de melhoramento genético de suínos, voltados à resistência a doenças. ...
08/01/2018 - Fortalecer o ABC
Desde que foi criado, em 2010, o Programa ABC para financiamento da agricultura de baixo carbono nunca apresentou 100% de desempenho, comparando recursos ofertados e contratados. Já bateu 90% em 2012/13, mas recuou depo...
05/01/2018 - O fogo, ora o fogo...
Quanto mais aprendemos, mais sabemos que sabemos muito pouco. Há anos o Brasil vem sendo criticado por jogar muito carbono na atmosfera por meio das queimadas. O fogo é o principal bandido nessa história. ...
25/09/2017 - O que podemos aprender com a tsunami alemã?
Dia 8 de julho, uma bomba atômica explodiu o futebol brasileiro (um mês antes da memória das explosões nucleares de Hiroshima e Nagasaki). Não resisti e fiz um artigo, que estou publicando no Portal Exame.com, a res...
15/09/2017 - Calor insuportável e fome
Calor insuportável e fome...
15/09/2017 - Propostas mais ousadas para a Rio+20
Propostas mais ousadas para a Rio+20...
15/09/2017 - A Rio+20 e a crise global
A Rio+20 e a crise global...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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