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23/11/2020 - Prato Futuro
Outubro se tornou uma espécie de mês da alimentação. São diversas datas e criações voltadas a alimentação no mundo e como podemos fazê-la alcançar as pessoas que fazem parte do mapa da fome. No artigo de hoje,...
28/10/2020 - Defensivos agrícolas ilegais: riscos e consequências
Uma coisa é certa: O Agro não para! Mas por infelicidade as atividades ilícitas também não. Veja no artigo a seguir as consequências e riscos dessas atividades para o agronegócio....
14/10/2020 - Covid-19, Agricultura e Agrotóxicos?
A pandemia de Covid-19 trouxe ao mundo novas mudanças de hábitos de convivência, relacionamento familiar e interpessoais, educação, trabalho, compras e viagens. Mas uma coisa não mudou, o alimento nos mercados. Ele...
11/09/2020 - Parece simples, mas não é
O Brasil construiu uma posição importante no sistema alimentar global. São décadas trabalhando para isso e se mantendo mesmo na pandemia como um produtor gigantesco de alimentos. Mas será que essa expectativa irá ...
28/08/2020 - O campo é convergente
Podemos chegar a 820 milhões de pessoas com fome no mundo em 2020. Como o agro pode contribuir para que esse número diminua? Confira neste artigo....
13/08/2020 - POSICIONAMENTO DO CCAS: Ciência e inovação tecnológica para o desenvolvimento sustentável
O Conselho Científico Agro Sustentável, CCAS, é uma organização da sociedade civil, criada com o objetivo de discutir temas relacionados à sustentabilidade e ao agronegócio brasileiro, sempre valorizando o conheci...
09/07/2020 - Beliscos após a tempestade.
O lançamento de snacks no mercado tem uma taxa de sucesso ao redor de 60%, nível superior a qualquer outra categoria de alimento. Por sua própria natureza, o snack tem chance maior de impacto pela forma, sabor, inova...
23/06/2020 - Agronegócio atenção, temos problemas.
Por José Luiz Tejon Megido, mestre em Educação Arte e História da Cultura pelo Mackenzie, doutor em Educação pela UDE/Uruguai e membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS)...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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