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27/11/2023 - Carne vermelha e saúde
A literatura médica registra estudos com dispersão de resultados, alguns contraditórios ou antagônicos, relativos ao consumo de carne vermelha e problemas de saúde como doenças cardíacas, acidentes vasculares cere...
13/11/2023 - COP 28: Uma oportunidade de boas iniciativas em favor do clima
De acordo com o coordenador-geral de Ciência do Clima do MCTI, Márcio Rojas, alguns dos impactos mais intensos da mudança do clima serão sentidos no Brasil, onde serão mais severos que a média global. ...
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De acordo com o coordenador-geral de Ciência do Clima do MCTI, Márcio Rojas, alguns dos impactos mais intensos da mudança do clima serão sentidos no Brasil, onde serão mais severos que a média global. ...
10/11/2023 - Conselho Científico Agro Sustentável apoia iniciativas da Andav em seu 33º aniversário
No mês de outubro, no dia 18, quando o Brasil comemorou o Dia Nacional do Distribuidor de Insumos Agrícolas e Veterinários, a Associação Nacional dos Distribuidores de Insumos Agrícolas e Veterinários (Andav) orga...
07/11/2023 - Posicionamento CCAS sobre as questões do ENEM 2023 a respeito do agro do Brasil
O Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) vem a público manifestar seu profundo descontentamento em relação às questões da última edição do Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), que, de acordo com nossa a...
03/11/2023 - Novos alimentos
No futuro imediato, diversos alimentos chegarão às nossas mesas com novas características. Falamos de alimentos funcionais, mais nutritivos e com propriedades benéficas à saúde, obtidos com as novas ferramentas da ...
03/11/2023 - Novos alimentos
No futuro imediato, diversos alimentos chegarão às nossas mesas com novas características. Falamos de alimentos funcionais, mais nutritivos e com propriedades benéficas à saúde, obtidos com as novas...
27/10/2023 - Ciro Rosolem, conselheiro do CCAS, é eleito um dos pesquisadores mais influentes do mundo
Pelo segundo ano consecutivo, Ciro Rosolem, membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS), foi reconhecido como um dos pesquisadores mais influentes do mundo...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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