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01/04/2016 - Coisas do Brasil
Estava outro dia assistindo TV e vi uma notícia sobre a presença de residual químico em alguns alimentos. Um assunto recorrente, já visto outras tantas vezes e sem disso evoluir uma solução consistente. Daí comece...
12/01/2016 - Balanço geral do agronegócio até agora
Vamos a um balanço geral do agro: o PIB (Produto Interno Bruno) do Setor em 2015 será de 1 trilhão 230 bilhões de reais. Provavelmente repetindo 2014 num país que deverá cair quase 4%. Deveremos produzir na colheit...
18/12/2015 - Dá para confiar no agronegócio em 2016, num Brasil onde o vice-presidente não confia na presidente e
Confiança é o fundamento da esperança e como disse Michelangelo, ?o mármore bruto carrega a forma de todos os pensamentos dos grandes artistas?. Dessa forma o agronegócio, como um mármore bruto, pode se transformar...
23/10/2015 - O preço dos alimentos sobe, mesmo tendo safra recorde no Brasil
Por que os preços dos alimentos sobem, se vamos ter safra recorde no Brasil: Porque a safra recorde está assentada nos grãos, soja e milho. E devemos agradecer, pois se assim não fosse, além de preços explodirem ma...
29/09/2015 - Se eliminarmos o conhecimento científico das atividades do agronegócio, voltaremos à época das trev
Na semana passada tivemos o Congresso Brasileiro de Marketing Rural e Agronegócio, em São Paulo. Estivemos lá e apresentamos a necessidade que o setor do agronegócio tem em se comunicar e aumentar consideravelmente s...
11/08/2015 - Em um governo novo, o que podemos esperar de revolucionário no agronegócio?
Precisamos de verdadeiras revoluções, saltos de liberdade e responsabilidade para toda a sociedade brasileira, que hoje vive centralizada e aprisionada. E todo mundo, que nem uma boiada olhando para o Planalto Central....
31/07/2015 - O pão nosso de cada dia. A crise anda pegando as padarias
As padarias são uma verdadeira paixão nacional. O brasileiro não vive sem a sua padaria do coração. Mas elas também andam em depressão. Parece que o clima geral da crise afeta até o pão nosso de cada dia. A ABIP...
08/06/2015 - Por que os presidentes nunca sabem?
Blatter, da Fifa, não sabia. Del Nero, da CBF, não sabia. Dilma não sabe. Lula nunca soube. Entramos numa era global onde ?os presidentes nunca sabem?. Você acha isso possível? Se você já presidiu qualquer coisa n...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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